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Home > 食べた:おやつ > 薄墨羊羹

2012
01-09
Mon


薄墨羊羹

今日のおやつ。
松山の旅でお土産に買ってきた、中野本舗の薄墨羊羹。
松山市下伊台の西法寺の名桜「薄墨桜」にちなんで名付けられたこの羊羹、中に散らしてある白い豆が薄暮に舞う桜の花びらを表しているのだそう。

ほんのりと淡い上品な甘味と、しっかりとした豆の味が詰まっていて、もー、ほんとにこれ、美味しいの。
うー、書いていたらまた食べたくなってきちゃった・・・。

愛媛県松山市に招待されました。

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