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2011
09-25
Sun


Fructus ジンジャーグラノーラ

栗毛のビキニ店長からのいただきものの、Fructusのジンジャーグラノーラ。
オート麦、ライスパフ、ヒマワリの種、カボチャの種、白ゴマ、キノア、アマランサス、などなどのちょっとずつ食感の穀類に、生姜シロップにスパイスを加えて煮込んだジンジャーコーディアルとドライジンジャーが加わって、ほのかな甘さと生姜の香りがたまりません。
もさもさ×生姜。もう、わたしの食のツボをがっつりと押さえた姐さんのセレクトは、さすが!

ちなみにこれ、そのままポリポリ食べたり、牛乳や豆乳にひたして食べても美味しいのですが、
「豆腐にかけて食べても美味しいらしいよ」と、姐さんから挑戦状のようなコメントを頂いたので、そりゃもー、試すしかなかろう!と、実際にやってみました。

が、大きく言い切ったものの、おそるおそるなので、お豆腐小さめ。
お味の方は・・・・・・案外イケル。

色々楽しめる、ジンジャーグラノーラ。
ごちそうさまでした!

Fructus

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